Lachsfilet (150 g.) mit Safran-Butter-Sauce (50 ml.)

Beschreibung

Wir kochen für Sie in Wunstorf (Region Hannover) mit regionalen & saisonalen Zutaten ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe frisch.

Mindestbestellmenge bei Cateringsaufträgen beträgt ab 20 Portionen.

Für eine sättigende Mahlzeit empfehlen wir für einen Lunch ca. 650-850g und für ein Dinner-Buffet ca. 850-1150g. 

Zutaten:

• • Lachsfilet
  • Butter
  • Schalotten
  • Weißwein
  • Safran
  • Creme fraiche