Messe Catering Hannover
mit fresh & joy

Professionelles Messe Catering in Hannover von fresh & joy

Messe Catering Hannover – das Begriffs-„Menü“ passt zusammen wie entrée, plats et dessert, wie der köstliche Dip aufs herzhafte Fingerfood. Unsere Stadt ist schließlich ein Synonym für Messen, speziell für Groß- und Weltleitmessen. Aber auch für kulinarische Genüsse.

Fragen Sie irgendwen zwischen Hamburg und München, Stuttgart und Berlin, was er mit Hannover verbindet. Als Antwort hören Sie Aussagen wie: „Da bin ich jedes Jahr zur Messe…“. Kein Wunder: Von der Teppichmesse Domotex über die Holzmesse Ligna bis hin zur weltberühmten Hannover Messe Industrie finden viele der größten Veranstaltungen und Weltleitmessen auf dem hiesigen, riesigen Messe- und Expo-Gelände statt. Viele erinnern sich noch an die CeBit und die Expo 2000!

Und abends? Da zieht es nicht wenige Aussteller und Messebesucher in die Spitzen- und Sterne-Gastronomie von Hannover. Der „Guide Michelin“ listet einige erstklassige Adressen auf. Aber wer sagt denn, dass nicht auch auf der Messe selbst erstklassige Genüsse gereicht werden können – ja sollten? Gerade auf der Messe. An anstrengenden Tagen! Für anspruchsvolle Mitarbeiter und Besucher!

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Hannöversche Häppchen – knackfrisch kreiert, stilvoll serviert

fresh & joy – unser Name ist Programm. Fresh – das mit der Frische müssen wir nicht weiter erklären? Wir tun es doch. Knackig-frische Produkte mit Zutaten aus der Region, das ist unser Credo.

Regionalität bedeutet nicht nur Frische. Sie steht auch für Nachhaltigkeit. In einer Zeit, in der Messen klimaneutral werden, ein wichtiger Faktor. So können wir mit unserem Messe Catering Hannover einen Beitrag zu Ihrem „grünen Auftritt“ als Aussteller leisten. Und wenn sich Ihre Gäste nach den fischen Produkten die Finger lecken, wird Ihnen dies sicher ein Lächeln einbringen.

Apropos – ein Lächeln: fresh & joy setzt höchste Ansprüche bei der Auswahl des Service-Personals. Joy heißt Fröhlichkeit, und genau das vermitteln unsere Teams. Sie drängen sich nicht in den Vordergrund, sind aber präsent. Auf Wunsch animieren sie die Messebesucher, mit einem freundlichen Lächeln und einer netten Köstlichkeit am Stand stehenzubleiben und zu verweilen.

Gute Kommunikationsskills gehören zum Repertoire. Das setzen wir bei der Bewerber-Auswahl voraus. Ebenso ein hohes Maß an Allgemeinbildung und Kenntnisse der gängigsten Fremdsprachen. Ist unser Personal auf Ihrem Stand für die Besucher im Einsatz, bildet es schließlich auch ein Aushängeschild Ihrer Marke. Bedient es in erster Linie Ihre Mitarbeiter, entlastet es Ihr Team. Nicht von ungefähr sind „Messe-Hostessen“ der erste Sprungbrett vieler Karrieren! Überzeugen Sie sich selbst: Ihr nächster Auftritt mit Messe Catering Hannover wird sprichwörtlich „fresh & joy“.

Was zeichnet ein gutes Messecatering aus?

Gutes Messe Catering Hannover versorgt nicht nur. Es erleichtert den Alltag und hebt die Stimmung. Denn – Hand auf’s Herz – ein Messeauftritt ist nicht nur ein Vergnügen. Der Stand ist oft eng. Der Tag lang, die Pausen kurz. Die Hallenluft manchmal stickig. Das Licht nicht immer stimmungserhellend. Von den Nachbarständen dröhnt Musik, Show-Lärm oder Stimmengewirr. Drei, vier, fünf Tage lang – von morgens bis abends. Und dann auch noch Termine.

Dabei muss der Messeauftritt doch perfekt gelingen. Es geht schließlich um eine hochwertige Leitungsschau Ihres Unternehmens, Ihrer Marke, Ihrer Produkte – und Ihrer Mitarbeiter. Alles muss bis ins Detail stimmig sein. Inklusive der Speisen und Getränke für Ihr Team und Ihre Standbesucher. Deshalb rundet unser Messe Catering Hannover Ihren Auftritt perfekt ab!

Herausforderungen im Messealttag meistern

Der Besucher nimmt das Gesamtbild wahr und erinnert es. Ihre Mitarbeiter müssen beide Hände frei haben. Sie sollten sich darauf fokussieren können, zu präsentieren und zu networken. Beide Parteien müssen sich wohlfühlen – Ihre Besucher ebenso wie Sie und Ihr Team. Kurzum: Die Verköstigung, das Messe Catering Hannover, ist so wichtig wie das Standdesign und die Präsentation!

Gerade auf Fachmessen sind die Standplätze oft sehr begrenzt und teuer. Gerade kleine und mittelständische Unternehmen müssen kalkulieren. Was heißt das für uns und unser Messe Catering Hannover? Auch auf geringstem Platz muss unser Messe Catering Hannover Service wie am Schnürchen laufen. Oft fehlen Esstische – und die Küche hinter der Präsentations-Wand ist klein und schmal. Kein Problem: Wählen Sie einfach aus unserer Auswahl an Mahlzeiten „im Stehen“. Wir servieren es dezent, wenn Sie es brauchen und sich kurz die Zeit zum Genießen nehmen.

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Weiteres zum Messe Catering Hannover

Ihre Speisen- und Getränke-Auswahl sollte zweierlei entsprechen:

  • Ihrer Marke und Ihrer Selbstdarstellung
  • Den Zielgruppen-Erwartungen der Messebesucher.

Sie repräsentieren eine Sterne-Hotel-Kette auf einer Messe für Event-Veranstalter? fresh & joy Messe Catering Hannover serviert Ihnen Finessen, die mit haute cuisine zu assoziieren sind. Vertreten Sie eine Ferienregion auf einer Verbraucher-Urlaubsmesse? Dann kann die Auswahl auch mal für eine rustikale Berghütte stehen, um nur ein Beispiel zu nennen.

Menüs per Mausklick auf unserem Online-Shop

Stellen Sie sich Ihr Messe Catering Hannover ganz einfach online zusammen. Die Mindestbestellmenge beträgt 40 Portionen. Wir beliefern Sie in-time am Stand! Belegte Semmeln oder feinste Gourmet-Schnittchen: Sie haben die Wahl. Lassen Sie sich inspirieren! Einige Beispiele aus unserem Messe Catering Hannover-Angebot:

  • Buffets mit Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts
  • Bunte Salatteller
  • Köstliche Suppen
  • Leckere Snacks
  • Bunte Wraps
  • Exquisite Spinat-Lachs-Röllchen
  • Die „Top“-Taco-Station
  • Feine Süßkartoffel-Gnocchi
  • Vegane Teigtaschen in zig Variationen
  • Crêpe-Röllchen mit Räucherlachs

… und vieles weitere mehr. Gerne stellen wir Ihnen Ihre individuellen Wunsch-Kreationen zusammen.

Was darf’s begleitend sein? Hausgemachte Limonaden? Mineralwasser? Schorlen? Kaffee oder eine Kaffeebar mit Barista? Oder gleich eine Cocktailbar? Wählen Sie das Passende aus. Entweder in Form einer individuellen Getränkepauschale oder nach Verbrauch.

Nutzen Sie gerne auch unsere Beratung für Ihr Messe Catering Hannover. Ob Sie zum Beispiel lieber kalte oder warme Speisen bestellen, ist auch eine Frage des Platzes am Stand und Ihrer Planung. Ist der Kühlschrank groß genug, können wir Ihren Bedarf an kalten Speisen mit einer Lieferung decken. Anderenfalls sorgen wir für „regelmäßigen Nachschub“. Messe Catering Hannover gehört zur Messeplanung wie das Standdesign und die Personaleinteilung.

Stellen Sie sich vor, Sie repräsentieren eine Premium- oder Luxusmarke. „Den Mercedes unter den …“, wie man landläufig sagt. Oder auch gleich „die mit dem Stern auf der Haube“. Es geht um hohe Besucher-Erwartungen, womöglich hohe Vertragsabschlüsse.

Ihre Besucher erwarten hierbei edle, gemütliche Lounge-Möbel mit hochwertigem Design. Aber sicher keine Klappstühle oder Biergarten-Garnituren. Anders bei einer Verbrauchermesse: Dort kann ein zünftiges Biergarten-Mobiliar durchaus einladend wirken. In jedem Fall gilt: Ambiente gleich Markenanspruch.

Was heißt das für Ihr Messe Catering Hannover? fresh & joy hat jederzeit das passende Mobiliar für kleine oder mittelgroße Events parat – und somit auch für die meisten Messestände. Größere Mengen, große Auftritte – oder Firmenfeiern? Auch kein Problem. fresh & joy greift auf ein Netzwerk leistungsstarker Partner aus der Messemietmöbel-Branche zu. Selbst Design-Klassier aus Italien oder Skandinavien wie die Barhocker „lem“, „Thonet“-Stühle oder „Cassina“-Lounges gehören hier zum Repertoire.

Das fresh & joy-Angebot umfasst ferner edles oder praktisches Geschirr und Besteck – vom rustikalen Brotzeit-Brett bis hin zum feinen Goldrandteller. Plus Wein- und Biergläser, Sektgläser, Cocktailgläser und -shaker, Kaffeeservices, Silberbesteck und vieles mehr.

Ihr Messe-Team muss verköstigt werden und möchte neben der Arbeit auch genießen. Standbesucher wollen verwöhnt werden. Und dann wäre da noch der Klassiker: Die Messe-Party. Ganz gleich, ob Sie uns als Aussteller, Event-Agentur oder Messeveranstalter buchen: Es gibt genügend Anlässe und „Abnehmer“ für Ihr Messe Catering Hannover von fresh & joy!

Verpflegung für die Aussteller

Was wäre die Messe ohne die bekannten Marken der Branche – und ohne deren Kunden und Einkäufer? Wie attraktiv eine Veranstaltung für Aussteller wie Besucher ist, hängt auch von Faktoren ab, die weit über das „Rahmenprogramm“ hinausgehen. Die Verköstigung gehört zweifellos dazu. Ob zum Servieren am Stand oder an den einschlägigen Treffpunkten in den Hallen, in den Fluren und im Außenbereich. Der Messe-Standort Hannover hat Weltruf. Mit fresh & joy tragen Sie ein Stück dazu bei.

Gastronomische Genüsse für Messebesucher

Auch für die Besucher sind die Messetage mitunter hart. Sie laufen sich von Halle zu Halle die Füße wund, müssen Angebote vergleichen und Verhandlungen führen und sammeln kiloschwere Tüten voller Prospekte. Auch von ihnen erwartet der Arbeitgeber, erwarten die Firmenkunden Ergebnisse. Reise, Tickets, Hotel, Spesen und Bewirtungsbelege „kosten“ schließlich. Da kann der Erwartungsdruck groß sein. Worauf freuen sich Messe-Besucher?

Auf den köstlichen Kaffee vom Barista. Dort an der Bar, wo die Gespräche am entspanntesten sind. Auf die kleinen Köstlichkeiten, welche die Stimmung erhellen. Oder auf die Einladung zum abendlichen Event mit feinstem Messe Catering Hannover. Ob am Stand oder in einer festlichem Location in Hannover oder im Umland. Übrigens – nicht nur Ihre Besucher freuen sich darauf. Fragen Sie mal Ihre Mitarbeiter!

Messepartys

Was wäre eine Messe ohne die legendäre Party am letzten oder vorletzten Abend? All die Anspannung der letzten Tage fällt ab von jedem Gast, ob Aussteller oder Kunde. Da wird schon mal auf den Tischen getanzt. Hier vertiefen sich Geschäftskontakte, hier entstehen enge Kunden-Beziehungen.

Unser Catering-Service verwandelt den Meeting-Point des Branchenverbandes oder das Hallen-Café in eine Event-Location mit allem kulinarischen Drum und dran. fresh & joy Messecatering bietet Ihnen aber weitaus mehr – in Hannover und Umland!

  • Würden Sie Ihre Messe Gäste vielleicht gerne in einem Rittergut am Deister verwöhnen?
  • Möchten Sie die Kunden Ihres Unternehmens in einen imposanten Festsaal einladen?
  • Oder wie wäre es mit einem romantisch-verträumten Wasserschloss im ländlichen Ambiente oder einer trendigen Loft-Station in Hannover für Ihre Messe Gäste?

fresh & joy bietet mehr als „nur“ Catering. Sprechen Sie uns an.

fresh & joy – das ist Messecatering und mehr. Wir kochen täglich und beliefern kleine wie große Unternehmen und Teams. Hier mit dem köstlichen Business Lunch, dort mit dem herzhaften Frühstück oder mit feinen Schnittchen oder dem beliebten Fingerfood für die Konfi-Pause. Unser „täglich Brot“ – das ist neben Messecatering die Verköstigung von Events von 15 bis 900 Personen. Heute die Traumhochzeit, morgen die private Feier oder das Firmenjubiläum, übermorgen Ihr Messe-Catering.

Als Service für Party- und Messe Catering Hannover legen wir Wert auf eine moderne, frische und kreative Küche. Und auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Spargel kommt für uns aus Burgdorf und Grünkohl aus der Weser-Ems-Region, um nur Beispiele zu nennen. Transparenz ist ein weiterer Faktor. Wir legen all unsere Zutaten offen. So wie wir es uns von unseren Gastgebern wünschen, wenn wir in einem Restaurant essen gehen. Bei uns erhalten Sie Ihre Speisen, wie Sie es wünschen, gerne auch vegetarisch, vegan, gluten- oder laktosefrei.

Was Sie von uns außerdem erwarten können? Charmante Köche und top-freundliche sowie bestens gebildete wie ausgebildete Service-Mitarbeiter. Sie begleiten Ihren Messeauftritt gern stunden- oder tageweise. Mit stets guter Laune und einem Lächeln. Ganz getreu unseres Namens – fresh & joy.

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