Geschmorte Ochsenbäckchen mit Wurzelgemüse in Portweinsauce (200 g.)

Beschreibung

Wir kochen für Sie in Wunstorf (Region Hannover) mit regionalen & saisonalen Zutaten ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe frisch.

Mindestbestellmenge bei Cateringsaufträgen beträgt ab 20 Portionen.

Für eine sättigende Mahlzeit empfehlen wir für einen Lunch ca. 650-850g und für ein Dinner-Buffet ca. 850-1150g. 

Zutaten:

• • Ochsenbäckchen gewürzt und gebraten
  • Senf
  • Rotwein
  • jodiertes Speisesalz
  • Reisstärke
  • Kräuter