Putengulasch (200 g.) in Waldpilz-Shiitake-Sauce mit Champignons, Austernpilzen, Shiitakes

Beschreibung

Wir kochen für Sie in Wunstorf (Region Hannover) mit regionalen & saisonalen Zutaten ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe frisch.

Mindestbestellmenge bei Cateringsaufträgen beträgt ab 20 Portionen.

Für eine sättigende Mahlzeit empfehlen wir für einen Lunch ca. 650-850g und für ein Dinner-Buffet ca. 850-1150g. 

Zutaten:

• • Putenfleisch
  • Rapsöl
  • Reisstärke
  • jodiertes Speisesalz
  • Champignons
  • Austernpilze
  • Shiitake
  • Stockschwämmchen
  • SCHLAGSAHNE
  • Zwiebeln
  • WEIZENMEHL
  • BUTTER,
  • Citronensäure
  • Knoblauch